Business Idea: अगर आप कोई बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आज हम आपको एक सुपरहिट बिजनेस आइडिया दे रहे हैं। इसे शुरू करते ही आपकी मोटी कमाई होनी शुरू हो जाएगी। इसमें लागत भी बहुत कम है। यह केले के पाउडर का बिजनेस है। ऐसे में किसान भाई केले की खेती अगर करते हैं तो इसके साथ केले का पाउडर का बिजनेस भी शुरू कर सकते हैं। इससे आपकी कमाई बढ़ जाएगी। केले के पाउडर का बिजनेस शुरू करने के लिए शुरुआत में आपको 10,000-15,000 रुपये की जरूरत पड़ेगी।
पाउडर बनाने के लिए दो मशीन की जरूरत पड़ेगी। पहला Banana Dryer Machine और दूसरा Mixture Machine की जरूरत पड़ेगी। आप इन मशीनों को www.indiamart.com वेबसाइट से ऑनलाइन खरीद सकते हैं। आप चाहे तो Offline अपने नजदीकी मार्केट से भी मशीन की खरीदारी कर सकते हैं।
कैसे बनाएं केले का पाउडर
सबसे पहले हरे केले के फलों को सोडियम हाइपोक्लोराइट के घोल से साफ करें। फिर हाथ से छीलकर तुरंत साइट्रिक एसिड के घोल में 5 मिनट के लिए डुबो कर रख दें। इसके बाद फलों को छोटे-छोटे पीस में काट लें। फिर केले के टुकड़े को 60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर हॉट एयर ओवन में सुखाने के लिए 24 घंटो तक रखा दिया जाता है। जिससे केले के टुकड़े पूरी तरह से सूख जाएं। इसके बाद मिक्सी में इन टुकड़ों को डालकर बारीक पीस ले। यह तब तक पीसना है, जब तक महीन पाउडर न बन जाए।
केले से तैयार पाउडर हल्के पीले रंग का होता है। तैयार पाउडर को पॉलीथिन बैग या फिर शीशे की बॉटल में पैक कर सकते है। केले का पाउडर बनाने में इसकी लागत बहुत कम आती है। बाजार में यह 800 रुपये से 1000 रुपये किलो तक बिक जाता है। यानी अगर आप रोजोना 5 किलो केले का पाउडर बनाते हैं तो इसमें 3500 से 4500 रुपये तक रोजाना प्रॉफिट होगा।
केले का पाउडर BP को नियंत्रित करने में मदद करता है। बच्चों के लिए केले का पाउडर काफी फायदेमंद है। पाचन शक्ति को मजबूत बनाने में केले का पाउडर फायदेमंद है। स्किन के लिए भी यह काफी फायदा करता है।
